工伤评残鉴定程序是携带病历、出院证明等材料到社保机构申请评定，确认材料后交纳鉴定费。工伤伤残鉴定赔偿费用由工伤保险、用人单位承担，包括住院伙食补助费、医疗费。
一、
工伤评残鉴定程序
工伤评残鉴定程序如下：
1.因工伤残职工在医疗终结后应携带资料到当地社保机构申请伤残等级评定。
2.鉴定者携带医疗机构出具的伤、病、残诊断证明，如：病历、出院证明、CT片、化验单、心电图等相关诊断材料及《职工伤病残劳动鉴定审批表》于每周一、二、三、五来做鉴定。
3.鉴定办对鉴定者携带的材料由专家确认后，交纳200元鉴定费。如材料不全，由我办出据委托诊断后，再来鉴定。
4.鉴定办于每周四定期召开鉴定会，做出等级或结论，并予以公布。
5.自鉴定材料收下登记之日起15日后，由单位劳资人员前来领取鉴定结果及所收全部材料。
二、
工伤伤残鉴定赔偿费用由谁承担
工伤伤残鉴定赔偿费用由工伤保险、用人单位按规定承担。
找法网提醒您，《中华人民共和国社会保险法》第三十八条规定，因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：
（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用；
（二）住院伙食补助费；
（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费；
（四）安装配置伤残辅助器具所需费用；
（五）生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费；
（六）一次性伤残补助金和一至四级伤残职工按月领取的伤残津贴；
（七）终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性医疗补助金。
三、
工伤伤残申请鉴定书怎么写
工伤伤残申请鉴定书首先应该写明受害者的信息，主要包括姓名、姓别、年龄，受伤的部位，受伤的原因，受伤地点等。进行工伤伤残鉴定，就需要当事人向劳动能力鉴定委员会提出书面申请，然后才有可能启动相关鉴定程序。职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。劳动功能障碍分为10个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。生活自理障碍分为3个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。