故意伤害罪和聚众斗殴罪相比，故意伤害罪更严重，故意伤害罪的最高刑罚是判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，而聚众斗殴罪最高的刑罚是十年有期徒刑。
一、
故意伤害罪和聚众斗殴罪哪个罪名更严重
故意伤害罪比聚众斗殴更严重，聚众斗殴致人重伤、死亡的，会转化为故意伤害罪或故意杀人罪，而且聚众斗殴只处罚首要分子和积极参加者，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
《刑法》第二百三十四条 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
第二百九十二条 聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
（一）多次聚众斗殴的；
（二）聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
（三）在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
（四）持械聚众斗殴的。聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
二、
故意伤害罪的犯罪类型
故意伤害罪，属于侵犯公民人身权利、民主权利罪类型的犯罪。故意伤害罪，客观方面表现为实施了非法损害他人身体的行为，并且是损害他人身体的行为必须是非法进行的。找法网提醒您，损害他人身体的行为的方式，既可以表现为积极的作为，亦可以表现为消极的不作为。前者如拳打脚踢、刀砍枪击、棒打石砸、火烧水烫等;后者则如负有保护幼儿责任的保姆不负责任，见幼儿拿刀往身上乱戳仍然不管，结果幼儿将自己眼睛刺瞎的行为，就可构成本罪。
三、
故意伤害罪可以取保候审吗
故意伤害罪的犯罪嫌疑人、被告人满足下列条件就可以取保候审：
1.可能会被判处管制、拘役的；
2.可能会被判处较重刑罚，或患有严重疾病不能自理，怀孕或正处于哺乳期，但取保不致发生社会危险性的；
3.羁押期限届满仍未结案，需要采取取保候审的；
4.不属于累犯或犯罪集团首要分子的。