公司不发加班费可以申请劳动仲裁，不发加班费属于劳动仲裁的受理范围。当劳动者通过劳动仲裁索要加班费时，具体的仲裁程序为提出申请，仲裁委员会受理，开庭审理等。
一、
公司不发加班费可以申请劳动仲裁吗
公司不发加班费可以申请劳动仲裁。
《劳动争议调解仲裁法》第二条规定：中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
(一)因确认劳动关系发生的争议;
(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议;
(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议;
(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议;
(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;
(六)法律、法规规定的其他劳动争议。
加班工资属于老大不小的一部分，有关加班工资争议可以申请劳动仲裁。
二、
索要加班费怎么仲裁
找法网提醒您，劳动仲裁的程序如下：
1.劳动者自权益受损之日起一年内，向当地的劳动仲裁委提交劳动仲裁申请；
2.仲裁委五日内审理并答复申请人的仲裁申请；
3.由三名仲裁员组成仲裁庭，在查明事实的基础上做出仲裁裁决。
三、
索要加班费的仲裁时效
1.拖欠工资争议，劳动者申请仲裁时劳动关系仍然存续，仲裁时效从离职之日开始计算，除非能够证明劳动者已经收到拒付工资的书面通知的除外；
2.如果劳动者在离职之后一年内可以要求用人单位支付拖欠的所有加班工资，除非劳动者者已经收到拒付工资的书面通知的除外。
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
1.安排劳动者延长时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2.休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3.法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。