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711卖烟犯法吗(711便利店有多少商品)

admin2个月前371

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请问开家7-11的便利店需要多少钱

大概的压金是,店面70平方左右的20W,100平方左右的30W

7-11便利店的特许制度

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7-11公司是世界上最大的便利店特许组织,至1992年底,该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。在我国的深圳,该公司自1992年起,也开始以自营的方式开展业务,据悉,7-11公司计划在近期以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。

一、7-11便利店的经营状况

7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上都是100平方米。商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。商店的建设、管理遵循四项原则:(1)必需品齐全;(2)实行鲜度管理;(3)店内保持清洁、明快;(4)亲切周到的服务。这

四项原则即是7-11便利店成功的秘诀。

二、为分店着想的特许制度

1.培训受许人及其员工

7-11公司为了使受许人店主适应最初的经营,消除他们的不安和疑虑,在新的特许分店开业前,对受许人实行课堂训练和商店训练,掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。另外,总部还应店主的要求,为提高员工、临时工的业务经营能力,围绕商店运营和商品管理、接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。

2.合理进行利润分配

毛利分配的原则是:总部将毛利额的57%分给24小时营业的分支店(16小时营业的为55%),其余为总部所得。商店开业5年后,根据经营的实际情况,还可按成绩增加1-3%,对分支店实行奖励。

在万一毛利达不到预定计划的情况下,分支店可以被保证得到一个最低限度的毛利额,保证其收入。

3.总部对分支店的支持体制

总部协助各分支店进行开业前的市场调查工作,并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还向分支店提供商品陈列柜、货架、陈列台等设备。总部指派专人负责分支店的日常经营指导、财会事物处理等工作。总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。

4.加入7-11体系的程序

加入7-11体系的程序如下:

(1)公司接待希望加入的潜在受许人。负责招聘的总部人员为了能使来访者成为受许人,向他仔细介绍公司特许权的情况,并与之认真协商。

(2)介绍7-11便利店的详细情况。

(3)调查店址。为确定能否作为分支店营业场所,总部要进行商圈、市场等方面的详尽调查,并将搜集的数据和信息认真加以分析、研究。

(4)说明特许合同的内容。就特许权的各项内容和规定,逐条解释说明。

(5)签订特许合同。在申请人充分研究了业务内容和合同内容,并决定加入以后,正式签订合同。

(6)商店计划、设计。特许人的建筑、设计部门详细研究了顾客的活动线路、经营对策以后,设计商店装修方案。

(7)签订建筑承包合同。商店设计完成后,总部负责介绍建筑施工公司,并负责签订建筑承包合同,同时协助进行融资。

(8)准备开业。在施工的同时,订购各种设备和柜台,并进

行店内布局设计,发放操作手册和促销准备工作。

(9)店主培训。就开业所必需的准备事项,计算机系统的操作管理,商店运营技巧等,对店主进行培训指导,达到真正掌握的程度。

(10)开业前的商品进货和陈列。此时总部有关人员亲临商店,选择供应商,提供进货信息,传授陈列技巧。

(11)交钥匙。在开业前一天,将商店的钥匙与竣工证书一同交给店主。

(12)开业。将开业的广告宣传品通过各种途径发放。

(13)开启信息系统。连通商店的计算机终端与总部的主机,指导和支持商店的运营。

(14)现场支持人员对各分店进行巡回指导,及时发现分支店经营中可能出现的问题并协助店主解决。

五、香港7-11便利店的特许经营简介

7-11是一间邻居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日廿四小时不停业。在这里顾客可以很快捷地买到所需的东西,无论是杂品,日用品,面包,奶品,香烟,汽水,旅行用品,糖果小食,甚至是即买食的徽波炉快餐食品,或人尽灾?那辶挂?匪祭直??伤媸甭虻健?

牛奶国际控股有限公司获美国南路公司特许拥有经营港澳区7-11的专利权,南路公司在美国便利店行业中享领导地位,现时世界各地已有超过一万三千间7-11便利店,而香港在1992年底7-11便利店数目已超过二百八十间。

7-11为阁下提供一个经营便利店的完善系统,其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款,广告及市场推广等。这份简介概述7-11的结构,并诚意邀请阁下加盟7-11特许经营行列,成为这连锁式店的一份子。

物业部

7-11挑选铺位时非常严谨,并且采用现代化资料搜集方法,这些资料包括该区人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一带的竞争性,资料经分析后如果满意的话,便可购买或租铺,装修妥当后才交予特许经营商。

器材设备

店内所有器材包括冷气机、大冻房、货架、收银机及冷冻柜等均在租借之列,维修保养则由特许经营商负责。

货品方面

一间装修妥当,货品齐备的7-11便利店交给特许经营商后,一切定货及上货需由特许经营商负责,7-11决定所有货品的种类及价目,由于7-11是连锁式的经营所以货品方便享有优厚折扣。

7-11更为特许经营商提供一班信誉与服务俱佳的供应商。各特许经营均享有供应货品的折扣及年终回佣。

广告

7-11经常利用香港各种传媒作宣传,广告替特许经营商带来更多生意及利润,当然特许经营商可另登广告,但广告费须由其支付,而广告内容及形式由7-11批许。

训练

在最后决定成为特许经营商前,准特许经营商须成功地完成店务训练课程,其中包括在店内实习训练,实习完毕后,更需上为期数天的课室训练课程,从实习及课室理论中准特许经营商可学到各种管理技巧及如何成功地经营一间7-11便利店。特许经营费内已包括一切训练费用。

雇员

虽然大部份7-11特许经营店多由家人合作经营,但亦需要雇请一些全职或***员工,一切员工训练及薪金须由经营商负责。7-11根据特许经营商所提供的雇员薪金资料每月以支票或自动转帐方式代发薪金予其员工。

簿记

7-11为特许经营商所经营的店铺作会计簿记记录,特许经营商只须把每天营业所得现金存入指定银行户口,特许经营商授权7-11代支一切店务开支及付帐给供应商。

投资

经营一间7-11便利店,特许经营商需要付出一笔存货按金、找续钱及其他牌照费用。但正确的数目要视乎所选店铺而定,对一些合格的申请人,7-11可能考虑贷款支持。每一位特许经营商须缴付特许经营权费,而实际经营权费则视所选择之店铺而定。

特许经营商所赚利润之高低有赖以下因素:

――管理才能

――雇用及训练员工能力

――防止雇员或顾客偷窃货物

――控制存货

――推销能力

――建立良好的顾客关系

――店铺整理及清洁

利润

7-11代表会于稍后向阁下提供所属意店铺的营业记录:利润方面7-11占的毛利比例(平均63%)其实是特许经营商向7-11交付店租、器材、广告、市场推广、簿记,50%电费及长期顾问服务。

其科37%毛利则归特许经营商所有,但需支付如下开支:

雇员薪金,物料,电话费,洗熨费,现金差额,坏货,存货差额,机器维修保养,大厦管理费,垃圾费,利息(贷款利息),牌照费,利得税,50%电费,其它毛利扣除上述经常性开支,余下的即为特许经营商净收入。

电话可查询当地的114服务台

边上有两家烟酒店,我还适合开便利店吗

【灵兽山】观点:旁边有两家烟酒店怎么了?有十家又能怎么样呢?便利店卖面包牛奶还有牙膏和洗发水,烟酒店有吗?烟酒店卖五粮液和竹叶青,便利店会卖吗?这里唯一有交集的就是香烟,便利店这个类别一定会经营。

烟酒店和便利店根本上就不是一个业态,定位和服务的消费者都不同。除香烟以外,即使它们存在相似品种,但也是错位的基本没有可比性,完全适合开便利店,若要考虑竞争也是看有没有竞争便利店。

一、竞争调查都要基于一个种类和量级,烟酒店和便利店没有可比性

我们从来不会拿小学生和大学生比较谁知识渊博,也不会研究阿里巴巴和华为谁更厉害,因为知道它们都不是一个层面和量级,也不是一个物种和种类,没有可比性,比较出来的毫无意义和价值。烟酒店和便利店也是一个道理,它们卖的商品不同,是因为服务的消费者不同。

烟酒店服务的人群有吸烟者与喝酒送礼的,在商品组合上会配置一些水和饮料,也有一些更专业的制作进口啤酒或者汾酒竹叶青等等,总之一点有自己的用户,以及销售渠道和营销方法。

便利店功能是满足便利性即得***,商品和服务包括即食餐饮、关东煮和茶蛋、便当甚至咖啡等,还有休闲食品、日配乳品、日常生活品和烟酒饮料等,其中烟和酒与烟酒店是同一类,但酒类相对低端和大众化,香烟和烟酒店有重叠,但便利店侧重零卖,烟酒店有了零售还有批发。

已经很清楚了,烟酒店和便利店没有可比性,便利店还会在服务上更加多元化,快递和家政、社区团购和异业联盟等等,都会赋能运营。感觉烟酒店会影响便利店,或许是在意香烟销售,本质上是不清楚业态功能。

二、开便利店考虑竞争,重点在于对商圈选址论证

开便利店并不简单,不见得要做成大牌便利店模式,但如果只是夫妻型便利店也活不久。除了专业能力,首先要知道如何选址,包括烟酒店和竞争对手都是要考虑的范畴。

便利店选址要考察周边是否有同类,竞争便利店才是对手。尤其是连锁品牌,其运营能力强大要尽量避开。若是私人夫妻便利店,也要研究对方商品结构、服务功能、价格和促销活动等。

由于抢夺的都是同一个流量,知己知彼是重点。烟酒店也是同样道理,总体来看80%的商品和便利店不同,但香烟是冲突的,不过便利店商品和服务丰富,对顾客粘性更强,该担心竞争的应该是烟酒店。

便利店选址要调研周边消费人群结构,比如年龄和消费能力,也要知道消费基数,比如人口数量,这两点影响着客流量和客单价,决定便利店未来的经营状况。

开便利店商圈考察是比较系统的工作,很多人看个大概就开始干了,往往最后效益不佳,都是论证不到位的原因。其中对流量和消费能力,竞争分析是最核心的三点。

三、开便利店先把自己的认知梳理清楚,懂行会做是最基本的能力

开便利店要对这个业态有正确认知,将之当做小超市是错误的,当做夫妻店也不合适,认为是罗森和全家那样的也做不到。但有一点是确定的,要知道便利店的核心能力是什么,它是如何运作的,盈利点在哪里。想当然的认为是赚商品差价,单纯卖的多和品种丰富都是认知的不足。

比如便利店追求高坪效,是通过便利即得服务加上商品组合,来完成盈利。2000多个商品如何组织很重要,植入什么服务如何异业引流也很关键,担心烟酒店影响便利店的小白心态,是很难做好便利店的。

建议多去学习和研究下便利店的运营,最好有些实践机会具有一定能力再去做。实体店现今经营压力很大,虽然疫情之后到家服务和社区商业会迎来机会,但如果认知缺失不具备基本能力,房租成本必将会被吃掉。

四、结语

总的来说,旁边有两家烟酒店,并不会影响开便利店,毕竟不是一个业态。要注意和研究的是,在便利店商品构成上,分析烟酒店与便利店重叠的商品,在价格和营销,以及消费者关注度上的竞争关系,余下的参考以上选址逻辑并完善自己。

灵兽山天鲲,零售践行者,100余家连锁品牌实操及咨询案例。欢迎关注!皆是原创!期待互动!

711便利店有多少商品

711便利店是一家世界级的连锁商店,在中国遍布了很多城市,711便利店卖的商品种类很多,有巧克力、杂志、化妆日用品、厨房洗涤用品、零食面包、冷饮等

711便利店什么命名法

营业时间命名法。

1、1927年,由汤逊兄弟创办的南兰公司,最初只经营冰块的生意.。后来渐渐加卖糖果、香烟、鲜奶、面包等杂粮,种类更日益增多。

2、1946年店铺正式命名为7-ELEVEN便利店,藉以标榜店铺营业时间由早上7:00至晚上11时。后改为24小时运作。

3、后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本,从1975年开始变更为24小时全天候营业。但由于7-ELEVEN这个名字已深入民心,故仍沿用至今。

石家庄有711便利店吗

石家庄是有711便利店的,因为我有个侄女住在石家庄的,有一年我们去她那玩,我记得在她家小区附近不远的地方就有很多便利店,其中就有711便利店,当时我老公还进去买了一包烟,所以我记得我很清楚,石家庄是有711便利店的,而且石家庄还有很多其它的便利店的,

关于711卖烟犯法吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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