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律师解答：
城管不能抢摊贩。城管执法主管部门应当妥善保管被查封、扣押的物品，不得使用、截留、损毁或者擅自处置。被查封、扣押的物品属于违法物品的，应当移送有关部门处理。
法律依据
第29条
城管执法主管部门应当妥善保管被查封、扣押的物品，不得使用、截留、损毁或者擅自处置。被查封、扣押的物品属于违法物品的，应当移送有关部门处理。
第三十条
城管执法主管部门不得设定罚款和没收违法所得的任务和目标。
罚款和没收的违法所得应当按照规定全额缴纳。