大家好,如果您还对松香去猪毛不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享松香去猪毛的知识,包括没有松香怎么去除猪毛的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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猪皮去毛根的最佳方法
把锅放在火上烧热,啥都不用放。然后拿着五花肉,让猪皮紧贴着锅壁来回摩擦,猪皮受热后毛孔自然会变大,这个时候连根部的猪毛都能完全去除,大概一两分钟就能把猪毛去除的干干静静,非常的省事快捷。
松香拔猪毛熬制配方
先将松香熬化,然后按照10斤松香半斤油(约10斤松香:半斤油)左右的食用油(豆油,色拉油,花生油,菜油,猪油。)的比例在锅内加入食用油。融化后即可。
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猪蹄上的猪毛如何清理干净
步骤/方式1
1、用沥青或松香法去除猪毛。一般是先将沥青或松香烧化,然后将它浇在猪蹄上,等到冷却干掉之后撕下即可。
步骤/方式2
2、火烧去毛法。火烧去毛法是简单快速,而且有益健康的去毛方法,就是用火把猪毛烧掉,不仅能把猪毛去除的很干净,而且肉皮还带有特殊的香味。使用毛烧法去毛之前,必须保证猪毛是干的,这样才能快速的把猪蹄毛烧干净,而不又会伤到皮肉;
步骤/方式3
3、水烫、把猪蹄放在锅里煮上一段时间,煮至猪毛可以用手轻松拔掉,捞出放凉,再用手把猪蹄上面的毛拔干净即可。
如何干净的褪除猪头和猪蹄上的毛
猪头和猪脚的毛可以按以下方法褪干净:
1、猪头和猪脚毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱。
2、洗净猪头和猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。
3、没去毛的新鲜猪头和猪脚,可以整个的放到火上去烧,烧到起黑壳了,再放到热水里泡,用红砖和菜刀可把猪头和猪脚的毛刮搓干净。
没有松香怎么去除猪毛
可以使用碱刺激法来代替松香拔猪毛
或许有的人知道,就是如果拔猪毛的时候,提前把猪肉放在碱水里面泡一下,这样猪毛又会更加明显。这个办法不会增加,拔猪毛的容易细数,但是可以帮助我们更加清楚明了的看清楚猪毛。
拔猪毛最好最快的方法
可以试试看以下方法:
1、烧,用火烧,这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶开火调到最小,然后将猪尾巴有毛从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损。这个方法适合日常家庭使用,不过要小心,不要烧到手。用松香一块,熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上,待松香冷却后,揭去松香,猪毛就会全部拔出来。
2、烫,用锅烫,比用火烧麻烦一点,但至少不会烧焦。先将锅底烧红,在锅还是热的时候,马上将猪尾巴上有毛放到锅上烙一下,高温可以在短时间将猪毛烫卷烙掉,烙过猪尾巴放在水中泡一下洗净即可。要是有烙不干净的的地方,重复以上步骤再来一遍。
怎样拨掉牛鼻子上的毛
除猪毛:我们买回来的带皮猪肉,如果有毛,怎么办?
对付猪肉皮上的毛,可以用松香一块,熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上,待松香冷却后,揭去松香,猪毛就会全部除掉。
但如果是猪蹄有毛,用砂罐盛水,烧至约80℃,将猪蹄一端置于罐中浸烫1分钟,拿出用手一擦,毛即可脱尽。再将另一端用同样的方法处理即可。
松香去猪毛和没有松香怎么去除猪毛的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!